主题：几种特殊香草的种植技巧

蚊净香草栽培管理技术 1、生物特征：蚊净香草（又名驱蚊树）是澳大利亚植物学家迪克小组经十多年通过生物工程技术，改变天竺葵植物的染色体结构，从而获得具有新的遗传结构的芳香类天竺属多年生观叶植物，植株高1米左右叶片肥大深绿。该植物兼具天竺葵独特的释放功能和另一类植物中内含的香茅醛物质。它生长所散发的香茅气体不仅芳香益人，具有净化室内烟味等有害气体，而且是蚊虫的克星。一盆冠幅20-30厘米的蚊净香草有驱蚊面积10-20平方米。　　 2、栽培管理：蚊净香草幼苗期生长极快，所以在幼苗期换盆较勤，分一个月、二个月、四个月、六个月以内使用泥炭土6份， 蛭石15份，珍珠岩1.5份，煤灰1份的专用自配营养土，PH中性，六个月以后植株适应性极强，可随意用土。二年生植株主干木质化，可进行修剪和根据个人爱好随意人工造型。　　 3、温度控制：蚊净香草最适宜生长温度10-25℃，在0℃以上即可安全越冬，15℃以上即可正常散发柠檬香味，温度越高散发香气越多，适当向植物喷水雾，可使香茅醛物质源源不断释放，从而使驱蚊效果更佳。　　 4、光照调节：蚊净香草喜阴，生长时不能强光照，尤其在夏季要加强遮荫，可以种植在树下或遮荫处，家庭盆栽一般放在室内莳养。　 5、水肥管理：每次换盆后应浇一次透水，缓苗15天后开始施肥，春季是植株生长旺盛期。可以采用N-P-K比为20-10-20和14-0-14水溶性复合肥200PPm液每15天交替使用。浇水要讲究干间湿的原则，夏季高温应少浇水，不施肥，有利于根系发达，提高抗病性。

留兰香的栽培技术 留兰香属多年生芳香类草本植物，荒山、荒坡都可种植，农历正月播种，一年可收两次以上，一般亩产鲜草3000－4000斤。我国目前种植的有大叶留兰香和小叶留兰香两个品种。其中，大叶留兰香适应性强，生长快，产油量高。从留兰香茎叶提取的留兰香油是医药、食品和化工等方面的重要香料，不仅国内市场需要，在国际市场上也很受欢迎，目前在国内外市场上都属紧俏商品，国内大量收购。　　 留兰香的培植主要有地下茎（种根）、匍匐茎、地上茎基部三种培植方法。地下茎培植是广泛采用的生长方法，播种分为条播和点播两种，以条播为主。播种期分为冬、春两季，冬播一般在立冬至小雪之间；春播在立春至雨水之间。播种时种茎要现挖现种。匍匐茎培植采取浅插方法，在留兰香分枝盛期（6月初至7月初）截取匍匐茎，按4－5节截成一根，插在田里，插2－3节深，插后泼水，一、二周内就成活，9月下旬便可收获。地上茎基部培植是将头一次收获留兰香时切除的旧梗，插到准备好的地沟里，覆土3－7厘米厚泼水，保持土壤湿润，两周即可出苗。　　 留兰香播种前，土壤要深翻、作畦，畦宽2－3米，挖排水沟，翻耕时下足基肥（厩肥、磷肥）。播种期以立冬至小雪为最好，播种量每亩300斤，或者精选地下茎每亩150－200斤，挖沟条播，把种根匀播沟中，随即覆土压实。出苗后要中耕除草，间苗补缺。松土时要做到行间宜深，株边宜浅，剔除变种，间除密苗，要求株距7－10寸。4月下旬至5月初中耕时可补上缺苗。头刀（第一次收获）留兰香的施肥，一般分为三次：4月份施提苗肥，每亩施稀人粪尿5担或化肥8－10斤；5月份施当家肥，每亩最好施饼肥50斤，也可施稀人粪尿20－40担或化肥18－20斤；6月上旬，宜轻施人粪尿10－15担或化肥6－8斤，促使其长叶保油。　　 二刀留兰香的培植管理，是在头刀留兰香收获后，用锋利的锄头刨去残留梗和杂草，促使二刀苗出得齐，长得壮，并可调节田间密度。由于二刀留兰香生长期只有90多天，所以要及时追施肥料。刨根时，每亩追施80－100斤饼肥，或20－30担人粪尿作为二刀苗基肥。苗长到2－3寸时，可施8－10担人粪尿或8－10斤化肥，以后根据苗情可施速效肥料一次。9月下旬或收获前一个月，每亩施10斤化肥。　　 留兰香要适时收获，这是取得高产的一个关键。从整个生育期来看，在现蕾初花期，有60－80％的植株开二、三轮花时，含油量最高，开花后含油量迅速下降。从同一天看，中午地2时至下午2时含油量最高，下午3时以后迅速是降。从天气看，阴雨大风，地面不干，阳光不强，含油量就低，不宜收割。应选择连续晴好和小风天气为宜。收获之后，随即摊在地里晒半天时间，达到七成干便可蒸馏。　　 蒸馏欲称吊油，是利用蒸汽破坏留兰香的茎、叶、花内油腺细胞，使所含的油沁透出来，与水一起汽化到冷却管中，借助冷却水降温，使气体变成液体，从管道流出，再利用油、水比重折不同进行分层分离，得到留兰香油。一般每亩可提取留兰香油10斤左右。　　 留兰香油主要含柠檬酮，有薄荷香味，国家收购留兰香油价钱很高，质量要求也高，看色论质。留兰香油要成淡黄色液体，含柠檬酮60％以上，无水分，更污不得其它油类。留兰香简介　　 留兰香（Herba Menthae Spicatae），英文名：Spearmint Herb，别名：绿薄荷、青薄荷；为唇形科植物留兰香Mentha spicata L.的全草。植物形态：多年生草本，高0.3～1.3m，有分枝。根茎横走。茎方形，多分枝，紫色或深绿色。叶对生，椭圆状披针形，长1～6cm，宽3～17mm，顶端渐尖或急尖，基部圆形或楔形，边缘有疏锯齿，两面均无毛，下面有腺点；无叶柄。轮伞花序密集成顶生的穗状花序；苞片线形，有缘毛；花萼钟状，外面无毛，具5齿，有缘毛；花冠紫色或白色，冠筒内面无环毛，有4裂片，上面的裂片大；雄蕊4，伸出于花冠外；花柱顶端2裂，伸出花冠外。小坚果卵形，黑色，有微柔毛。花期7～8月，果期8～9月。河北、广东、江苏等地栽培，新疆有野生。采收期：5～8月采收。化学成分：含挥发油，油中主要为藏茴香酮（carvone）、柠檬烯（limonene）、水芹（phellandrene）。功能主治：疏风，理气，止痛。用于感冒、咳嗽、头痛、脘腹胀痛、痛经。

鼠尾草的栽培与利用 鼠尾草:Salvia。 简介：有『穷人的香草』之称，曾经被利用为治疗霍乱或赤痢，在药用香草中最为珍贵。在药效方面，除了具有防腐、抗菌、抗炎的效果外，还可以安定神经，改善多汗症，也有美肤的效果。 香味: 香气浓烈、甜中带着微苦味。 常见品种： 原生鼠尾草，黄金鼠尾草，三色鼠尾草，粉萼鼠尾草。 常被误认为熏衣草的紫色小花就是粉萼鼠尾草。 栽培与繁殖方法: 1.需种植于排水良好和日照充足的土壤上，尤以碱性土壤为佳。 2.繁殖可以用插枝或是压条的方式繁殖效果较好，当然也可以用播种的方式，播种时请选择在春、秋两季。由于鼠尾草种子外壳比较坚硬，播种前需要用40度左右的温水浸种24小时。 3.开花期:2-5月 4.采收期:3-6月 采收不是采收花，而是采收叶子，所以在春夏交接之际，叶子茂盛且丰满时采收最佳。 料理方法: 1.天妇罗:鼠尾草叶洗干净后擦干，加入天妇罗的面糊中，放入180度油锅炸2分钟中取出沥油，即成一道风味特殊绝美佳肴。 饮用方法: 玻璃茶壶放入七分满的水烧开熄火。壶内加入鼠尾草和甜菊叶数片，盖上壶盖约五分钟即可饮用，因鼠尾草叶稍带苦味，可加入冰糖少许。 PS:鼠尾草茶有减轻经痛、预防感冒、纾压解郁的功效，但不宜多喝，一日不超过一壶为宜，孕妇和哺乳产妇宜忌口。

香蜂草栽培 学名：Melissa officinalis. 英名：Lemon Balm, Balm Mint, Bee Balm 科别：唇形科利用部份：以新鲜茎叶为主，不适合干燥保存，因为干燥会导致香气减弱。风味特征：类似薄荷的香气，但比较不那么浓郁而带刺激性，而是带柠檬香的温和味道。居家利用方式：新鲜茎叶榨取的汁液，具有润饰木制家具，使散发光泽的效果。 一、概说及栽培历史香蜂草顾名思义和蜜蜂有点关系，原因是它的香气具有吸引蜜蜂的效果，因此在希腊文中称之为蜜蜂花，英文中Balm为芳香的意思，中文翻译就称为香蜂草。它在台湾很早就有栽培，只是因为外形和薄荷很像，大家也都以为它是薄荷的一个品种，事实上，香蜂草和薄荷是不同属的植物，前者是山薄荷属，后者是薄荷属，它们的差别只是开花时，小花花萼前者还呈现唇形状，后者呈圆筒状，当然，一般消费者不用吹毛求疪的去计较这些差别，只要记得香蜂草比薄荷多了一股柠檬的清香就够了。另外有一种也叫做Bee Balm的香草，也属于唇形科，称之为管香蜂草（Monarda fistulosa），与薄荷较为相近。香蜂草还有一段历史，1767年英国国王开始对美洲殖民地征收茶税，殖民地人民持续抗争，终于在1773年将一整艘船的茶叶丢入波士顿港来表达抗议，成为美国独立战争的导火线，战争爆发后，美洲殖民者改变不了喝茶的习惯，但是茶叶来源已经中断，美洲气候又不适合茶树的生长，因此在这段期间，殖民者以花草茶代替红茶，其中管香蜂叶茶也是其中之一，而且深受欢迎。1830年代，Jacksons公司生产一种红茶而名扬世界，英国格雷伯爵出使中国后，携回加入佛手柑风味的红茶秘方，此一红茶便以其姓名命名，称之为格雷伯爵茶（Earl Grey’s tea），而管香蜂草之香味与佛手柑极为相似，因此管香蜂草茶当时可取代红茶也就不足为奇了。二、性状多年生草本，株高约30～50公分，分枝性佳所以呈现丛生状，叶呈心脏形，叶缘浅锯齿状，叶脉明显，茎及叶密布粗绒毛，在台湾很少看到开花，但开花时茎部突然抽长，新长出来的叶片变小，花则轮生在叶腋的部份，白色。除了绿叶的品种之外，还有一种金黄色的斑叶种，这个品种斑叶的表现不太稳定，且金黄色的部份容易被晒伤，生长势也较差。香蜂草原产于地中海沿岸和西亚地区，经济栽培以中欧较普遍，而美洲移民所饮用之香蜂草茶则是原生美洲的管香蜂草。 香蜂草叶片大，全株具有粗绒毛，散发浓郁的柠檬香，很适合冲茶饮用 香蜂草枝条细软呈半匍匐性，最好有宽大的空间让它生长三、栽培法香蜂草生性强健，很容易栽培，和其它香草比较起来更耐热而且土壤水分多也不会烂根，所以在台湾夏季高温多雨的环境下，香蜂草仍然可以生长良好。在初定植后约两星期，新根已经发展出去后应连续摘心2～3次，促使多分枝以增加将来的收获量。由于香蜂草茎部细长，枝条生长伸长后会自然倒伏，这个习性使植株占很大的面积，因此国外经济栽培田间株距在50公分左右，以花盆种植时以面积大的浅盆较适宜。繁殖时可用播种、扦插及分株法。由于种子为好旋光性，播种后不需覆土，发芽率在50％左右。扦插以顶芽5公分长为材料剪下插于干净的介质中很容易成活，约2～3星期即可移植，但须注意香蜂草叶片薄，必须时常浇水保持湿度并遮光50％，否则还来不及发根插穗就已经干死。分株法则是植株茎部接触地面的部份很容易长根，切取后重新种植即可。四、收获及利用收获香蜂草以茎叶为主，直接剪取即可，叶基很容易就再发芽，但若有花序出现时宜立刻摘除促使再生，因为开花结子会它停止生长。香蜂草味道清香宜人没有刺激性，很适合作为烹调时的调味料，香蜂草茶作法也很简单，一公升滚水中投入1.5～4.5公克的新鲜香蜂草经过10分钟后过滤即是风味清香的饮料，药理上具有镇定，治疗失眠的功效，也有「绿色的伤口药」之称，因香蜂草油中所含的碳氧化合物会吸收氧气，使细菌缺氧而死，但一天的适宜用量不要超过10公克比较好。

资料倒是挺有用的，但这些植物倒是不好买呀。

香芥的栽培与用途

香芥别名白芥、胡芥，为十字科一年或二年生草本植物，全株枝、叶具芥茉香或花生香味，餐桌美食，国外有“歌手之草”美称。 一、生长习性：全国各地多可栽培，以排水良好的砂质壤土为宜。 二、种植与繁殖： 1、整地播种：在土壤干湿适度，表土略现白色时，深耕耙细，至播种前再翻耕耙细整平，开设排水沟。在寒露于霜降间质薄和移栽均可。通常多开穴直播，穴距18－21cm，每亩需种子0.5－0.75斤，用草木灰酌加畜粪拌匀，撒于穴内。土壤湿润，六天即能发芽。 2、育苗移栽的，需做好苗床，以1.4－1.5m宽定畦为宜。 三、栽培与养护：苗高3－4cm时，及时匀苗补苗。须中耕除草3次，并结合追肥。第一次在11月，第二次在12月至次年1月间，第三次在春季。肥料用人畜粪，每亩每次1000－2000公斤。病虫害防治主要是防菌核病及白锈病。 四、用途：餐桌美食。能发汗，散腹中冷气作痛，同时利肺，止咳并治胃病。在美食和保健领域大有可为。

中华香草栽培技术

香草属豆料植物，有温肾、祛寒、止痛之功效，具有栽培技术易掌握，简单，适应地域广待优点。 它广泛地适用于医药、食用明胶、化工等行业。 （一）植物形态：一年生草本，株高40--50厘米，全株有香气，花无梗，1或2朵腋生；初白色，渐变淡黄色，雄蕊10枚，雌蕊1枚，荚果细长贺筒状，略弯曲，先端有长尖，长6--11厘米，种子淡棕色，斜方形或矩形，花、果期4--6月。　　 （二）生长习性：喜凉爽干燥气候，对土壤要求不严，一般土质均可生长，但以肥活、排水良好的砂壤黑土或粘壤为优，低洼、重盐咸地不宜种植。　　 （三）技术要领： 1、繁殖方法：用种子繁殖，秋播在“秋分”前后，最迟不得超过“霜降”。春播于解冻后。 2、播种：种前选适宜土地，亩施优质农家肥2500---3000公斤，饼肥50公用。过磷酸钙80公斤，碳酸氢铵70公斤。深耕细耙。条播或穴播均可，行距20厘米，棵距3厘米。地干时应先浇透水，每亩用种子4--5公斤。 3、田间管理：秋播的年前出齐苗后，3厘米高时即可间苗早春要注意锄地松土，提高地温，促其生长出苗前一般不宜浇水，幼稚期干旱时可适当浇水，定苗时干旱应及时浇水，雨季时要及时排除地中积水，以免烂根死亡。春播的定苗后，结合浇水或雨天亩施尿素6--8公斤，提苗促壮。 4、病虫害防治：主要有霜霉病发病初期叶片上出现白色似霜的霉点，后扩大全叶，着生一屈灰白色的粉状物。发病初期可喷洒50%退菌特800--1000倍液，7--10天喷1次，连续3--4次即可控制发展。增施钾肥实行轮作也可砬轻病虫害发生。蚜虫在4--5月发生，喷40%乐果乳剂2000倍液防治。　　 （四）收获加工：秋播的第二年“芒种”前后收获，春播的当年“小暑”收获。当植株呈黄色，角果未裂开，选晴天无露水时割取全株，晒干打下种子，即为商品。

我种的正好发芽了，已经有两片子叶，很可爱，等大点照几张上来看看！

谢谢楼主了，能不能再来点熏衣草、百合的介绍呀