主题：橄榄油专题

转载： 橄榄油的用途很广泛，不仅仅可以食用，也可以用来美容，这点是姐妹们最关心的了。以前人们只是食用橄榄油，最近它的好处被越来越多的人知道，于是就开始流行了。对于食用，我是在食品超市里买的，有很多种，但每一种都肯定可以吃，至于哪种不能吃，我想应该是在化妆品专柜卖的，当然它会标明是某某牌的“橄榄油润肤油”之类的。（BODY SHOP就有OLIVE OIL FOR MOISTURISING，是细长的瓶子，但橄榄油的颜色特别淡近乎透明，所以一看就知道不是纯橄榄油，里面还加了其他化学成分，是专门用来美容的）。下面要介绍的是天然的就只是橄榄油，可以食用的。 橄榄油的分类：主要依据其感官（口味、芳香）与酸度来分类。纯橄榄油酸度越低越好，而经提炼的橄榄油则相反，酸度越高越好，因为这表明其中加入的纯橄榄油多，因而酸度越高。 （质量排名由上至下） *特纯冷榨橄榄油：鲜果采摘后，24小时内加工出油，除洗净、分捡、过滤等物理过程外，无任何化学处理过程，不加热，是纯天然产品。口味绝佳，有淡雅怡人的植物芬芳，果汁淡黄绿色至金黄色，酸度不超过1%。 *纯橄榄油：性状同上，酸度不超过2%。 *普通纯橄榄油：口味与风味尚可，酸度不超过3.3% *精炼橄榄油：通过提炼纯橄榄油，将其酸性及感官缺陷去除，因此酸度降低，酸度不超过0.3% *橄榄油： 是精炼橄榄油与纯橄榄油的混合物，酸度不超过1.5% *橄榄果渣油：用溶剂将橄榄果渣中的油提取后，在精炼后，与纯橄榄油混合，其酸度决不会超过1.5%。这种油决不能称为"橄榄油"。 特纯冷榨橄榄油（EXTRA VIRGIN OLIVE OIL）可直接涂抹皮肤，不含任何化学添加剂，含丰富的维生素E、多酚类强抗氧化剂，以及各种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，是纯天然的美容佳品，被称为"可以吃的护肤品"，在西方更被誉为"美女之油"。尤其在防止秋冬皮肤干燥，去除眼角皱纹，光亮秀发，光洁皮肤方面，效果显著。 所以姐妹们要是想用来美容，就选择“特纯冷榨橄榄油（EXTRA VIRGIN OLIVE OIL）”能喝，也能直接涂抹在皮肤上，很安全。特纯冷榨橄榄油，可直接饮用，也可凉拌、做色拉，以及煎、炒、烹、炸皆可。直接生喝:每天两次,每次约15ml,2-3月可有效降血压，血脂，并对便秘，胃溃疡等疾病有显著作用。 橄榄油面膜 （1）：把欧蕾特纯橄榄油加热至37℃左右，再加入适量蜂蜜，然后把纱布块浸在油中取出，覆盖在脸上，20分钟后取下，有防止皮肤衰老，润肤祛斑除皱之效，适用于皮肤特别干燥者。 （2）用鲜牛奶一汤匙，加4－5滴欧蕾橄榄油，面粉适量，调匀后敷面。此面膜，具有 收敛作用，长期使用可消除面部皮肤上的皱纹，增加皮肤活力和弹性，使皮肤清爽润滑，适 用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。 （3）每次用一根香蕉，放在盘子中用汤匙压成泥状，在压挤过程中加入适量“欧蕾”特纯初榨橄榄油，制成香蕉面膜，每周做两次敷脸，可以让皮肤变得细嫩光滑。 (4)用干玫瑰花瓣数片，浸入欧蕾特纯橄榄油中片刻，取出敷面或眼角皱纹处，长期坚持，有特效。