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主题:芳香植物的干制
满天星
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2004-2-25 20:36:16
芳香植物的干制
Post By:2004-4-4 13:18:47 [
只看该作者
]
喜欢香草的朋友肯定种了不少~~在书上看到干制的方法,发上来。 原产地气候炎热的植物,如鼠尾草,迷迭香和百里香等,非常适合制干。 可以风干:放在通风温度较高的房间,将枝条扎成小把,倒挂。 微波炉:大火力,4分钟。 烤炉中以很低的火力慢慢烘干。 当叶子变脆容易弄碎后,将它们从茎干上摘下来,放在纸上。如果使用整株,则将茎干一起搓碎。然后把制干的植物装如密封容器中。如有螺旋盖的广口瓶。选用有色的瓶子可避免氧化,氧化会破坏香味。
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