以文本方式查看主题 -  中国整体芳香疗法论坛  (http://herbsky.com/index.asp) --  ● 芳香疗法 饮食健康 ●  (http://herbsky.com/list.asp?boardid=31) ----  牛至蒸鳕鱼面  (http://herbsky.com/dispbbs.asp?boardid=31&id=7452)

--  作者：蓝兰 --  发布时间：2004-2-27 10:59:07 --  牛至蒸鳕鱼面 材料: 鳕鱼160公克、玉米粒50公克、葡萄干25公克、洋葱碎15公克、牛至5公克、芦笋尖40公克、婉豆40公克、白葡萄酒20毫升、茭白笋40公克、奶油60公克、盐与胡椒各适量、玉米叶一叶。 作法： 1、鳕鱼先用白葡萄酒，盐与胡椒调味后，放入玉米叶内，再放入玉米粒，葡萄干，洋葱碎，牛至后入笼蒸热。 2、用奶油草炒热芦笋尖、婉豆、茭白笋及面条，并以调味后盛盘。 3、将蒸好的鳕鱼放在作法2即可。 此主题相关图片如下：